Popcorn wie auf der Kirmes

Zubereitung

• 1.Das ÖL in einem großen Topf ( JA groß, aus 50 gr wird verdammt viel Popcorn ) erhitzen. Richtig heiß.

  2.Jetzt den Zucker reinrühren. Nachdem man so ca 10 SEK gerüht hat den Herd ausstellen. Sehr wichtig !!!

  3.Nun den Mais in den Topf geben, kurz den Mais in das ÖL einrühren. ( Achtung die Körner könnten schon anfangen durch die Gegend zu fliegen ) und Deckel drauf.

  4.Zwischendurch nochmal schütteln, damit auch alles mal ein bißchen im Zucker - ÖL geschwommen ist. Nach ein paar Minuten ist das Popcorn fertig.

  5.Nun schnell in eine andere Schüssel geben und lüften lasen damit die Flüssigkeit verdampft. Macht man das nicht wird das Popcorn matschig.

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  Rezept von E****9
  vom 22.11.2010

  
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