Holländischer Eintopf

einfach
Holländischer Eintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kartoffeln festkochend1 kg
Möhren1 kg
Zwiebeln700 g
Mettenden8
Gemüsebrühe etwas
Wasser1 ½ Liter
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das ganze Gemüse schälen und dann in Scheiben schneiden, die Mettenden auch. Nun einfach alles schichten. Erst Mettenden, dann Möhren, dann die Kartoffeln und zum Schluß die Zwiebeln. Mit Wasser auffüllen und nach belieben die Gemüsebrühe aufstreuen. Nicht zuviel dann wirds zu salzig!!! 20 Minuten kochen und fertig! Mit Petersilie bestreuen und servieren

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    Rezept von C****9
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