Pudding mit Himbeeren & Cookies
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Puddingpulver "Vanille" zum Kochen für je 1/l Milch | 2 Päckchen |
| Zucker | 9-10 EL |
| Milch | 1 Liter |
| Himbeeren | 400-500 g |
| Schoko-Cookies | 1 Packung |
| Schlagsahne | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Puddingpulver, 4 EL Zucker und 1/8 l Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen und das Puddingpulver einrühren. Nochmals aufkochen und unter Rühren mind. 1 Minute köcheln. Abkühlen lassen.
2. Himmbeeren verlesen, abspülen und gut abtropfen lassen. Mit 5-6 EL Zucker mischen und ziehen lassen. Kekse grob zerbröckeln.
3. Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben. Pudding in eine große weite Schüssel füllen. Kekse und Himbeeren darauf verteilen. Mind. 2 Stunden auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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