Crepes für Weltmeister
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Puderzucker | 2 Teelöffel |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 125 Gramm |
| Milch | 250 Milliliter |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
| Mango frisch | 1 |
| Erdbeeren frisch | 250 Gramm |
| Butter | 20 Gramm |
| Nutella | 4 Esslöffel |
| Vanillesoße | 100 Milliliter |
| Pistazien frisch gehackt | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eier,Puderzucker,Vanillinzucker,Salz,Mehl und Milch verrühren und einige Minuten ruhen lassen. Mango schälen,das Fruchtfleisch würfeln.Erdbeeren waschen,putzen und klein schneiden.Das Obst mit dem Zitronensaft mischen.
2. In einer mit Butter bestrichenen Pfanne nacheinander 4 Crepes backen.Das Obst in die Mite der Crepes geben,jeweils 1EL Nutella,etwas Vanillesoße und Pistazien darauf verteilen. Crepes aufrollen und servieren.
3. Beim Essen das Daumendrücken nicht vergessen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****4
vom
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