Hackfleischsauce ala Rüdiger
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 500 g |
| Zigeunersuace | 1 Flasche |
| Schaschliksauce | 1 Flasche |
| Maccaroni | 250 g |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß und rosenscharf, Sojasauce | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebeln würfeln, Parika würfeln. Hackfleisch ohne Fett krümelig anbrateb. Mit den o.g. Gewürzen würzen. Zigeunersauce und Schaschliksauce zugeben. Jede Flasche zur Hälfte mit Wasser füllen und zur Sauce geben. Das ganze bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen. Als Beilage schmecken Maccaroni.
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vom
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