Buttermilchwaffeln
15 Mineinfach
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Zutaten für 11 Personen
Zutaten für 11 Personen
| Buttermilch | 250 ml |
| Süßstoff nach Geschmack | etwas |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eigelb | 3 |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Mehl | 270 g |
| Apfel, geraspelt | 1 |
| Eiweiß, zu Schnee geschlagen | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zutaten nach und nach verrühren, als letztes den Eischnee unterheben.
2. Im beschichteten Waffeleisen ausbacken.
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vom
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