Löwen - Likör

einfach

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Löwenzahnblüten200 g
Zucker400 g
Wasser350 ml
Zitronen gewaschen4 Bio
Wodka 90%750 m
desteliertes Wasser750 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Blüten gut waschen +kopfüber abtropfen lassen.

    2. Zucker mit Wasser erwärmen bis Zucker aufgelöst ist,erkalten lassen.

    3. Zuckerwasser über die Blüten gießen+ in ein Ansatzglas gießen.

    4. 2 Zitronen auspressen,2 schälen +in Scheiben schneiden.

    5. Zuerst die Zitronenscheiben,dann den Saft ins Glas geben.

    6. 1 Woche an einem warmen Ort stehen lassen

    7. Jetzt kommt der Wodka + das Wasser hinzu. 8 Wochen ziehen lassen.

    8. Dann abfiltern +in eine Flasche umfüllen+ fertig

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