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Röstbratwurst

20 Mineinfach
Röstbratwurst - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
BratwĂĽrste4
Zwiebeln frisch, in Scheiben2 grosse
Senf1 Essl
Bratensauce2 dl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die BratwĂĽrste auf jeder Seite mit einem spitzen Messer mehrmals einstechen - so platzen sie beim Braten nicht auf.

    2.BratwĂĽrste in Ă–l anbraten, warmstellen.

    3.Zwiebeln in derselben Pfanne anschwitzen und leicht Farbe nehmen lassen.

    4.Senf und Bratensauce dazu geben, aufkochen lassen, Hitze reduzieren. Bratwürste dazu geben und noch ca. 5 Minuten köcheln lassen.

    5.Zu Rösti, Kartoffelgratin, Risotto oder wie hier einem Safranrisotto mit Salbei servieren

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    Rezept von simu
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