Frische Fruchtmarmelade
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Trockenfrüchte z. B. 1 Tasse | 50 % |
| frische Früchte z.B. 1 Tasse | 50 % |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (127)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1. Trockenfrüchte ungeschwefelt zerkleinern u. im Saft der frischen Früchte einige Stunden einweichen. Im Mixer zu einer Fruchtmarmelade zerkleinern u. nach Geschmack mit frischen Fruchtstückchen verfeinern. Im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar. Mit mehr frischen Früchten auch als Sauce verwendbar. Es wird kein Zucker zugesetzt u. nicht erhitzt!
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vom
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