Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenvolkornmehl | 500 g |
| Körner | Handvoll |
| Salz | 1 TL |
| Hefe | 25 g |
| Honig | 2 EL |
| Distelöl (Safloröl) | 2 EL |
| Biskin | 25 g |
| Wasser | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Alles zusammen kneten, 1/2 h gehen lassen, dann 1/2 h in einer gefetteten Kastenform gehen lassen. 40 - 50 min bei 200°C (Ober- und Unterhitze).
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vom












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