Blitz-Hefeteig
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Milch | 1 l |
| Butter | 80 g |
| Zucker | 100 g |
| Salz | 1 prise |
| Ei | 1 stk |
| Würfel Hefe | 1 |
| Mehl | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)788 (188)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett5,3 g
Zubereitung
1. Alles, bis auf das Mehl, nach der Reihe verrühren. Zum Schluß das Mehl hinzufügen und mit einem Knethaken kurz durchschlagen.Schüssel verschließen und in warmen Wasser gehen lassen.
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vom
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