Fruchtiges Krabbencocktail
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Krabben | 100 Gramm |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Majonäse | 3 EL |
| Crème fraîche | 3 el |
| Saft aus der Mandarinendose | etwas |
| Dill, reichlich | etwas |
| Salz/weißer Pfeffer/Zucker/Aromat oder Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate45,4 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate45,4 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Krabben mit den abgetropften Mandarinen mischen (Saft aufheben). Aus Majonäse, Creme fraiche und etwas Mandarinensaft (soviel dass die Konsistenz passt) ein Dressing rühren. Den feingeschnittenen Dill dazurühren, mit Salz, Pfeffer, Aromat oder Fondor und evt. etwas Zucker abschmecken. Vorsichtig unter die Krabben und Mandarinen mischen. Fertig.
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vom
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