Butternutkürbis-Salat
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butternutkürbis | 1 |
| Knoblauchzehe gepresst | 1 |
| Weißweinessig | 3 EL |
| Sonnenblumenöl | 1 EL |
| Currypulver | 1 TL (gestrichen) |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kürbis schälen und entkernen, das Kürbisfleisch dann grob raspeln.
2. Aus den restlichen Zutaten Dressing zubereiten, mischen, noch etwa 10 Min. durchziehen lassen.
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vom
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