cannelloni mit thunfischfüllung

Zubereitung

• 1. thunfisch abtropfen lassen und mit einer gabel zerdrücken . --- die eier schälen und mit den kapern fein hacken . --- mit dem thunfisch alles vermischen . --- die ganzen knobizehen in öl andünsten und etwas ziehen lassen dann rausnehmen . --- tomaten in das öl geben mit pfeffer und salz würzen etwas zucker zugeben und alles etwas einkochen lassen . --- die cannellonis mit der thunfischfüllung füllen . eine feuerfeste form mit öl bestreichen und mit paniermehl ausstreuen , --- die cannellonis schichtweise reinlegen und auf jede schicht tomaten füllen . --- das restliche paniermehl drübergeben und mit olivenöl betreufeln , --- dann im vorgeheizten ofen bei 200 grad 20 minuten backen , --- mann kann auch etwas käse drüberstreuen

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  Rezept von t****1
  vom 03.10.2009

  
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