Milchsuppe
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 l |
| Zucker | 5 Esslöffel (gestrichen) |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Eiweiß | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Milch zum Kochen bringen.
2. Puddingpulver mit Zucker und 5 Esslöffel Milch verrühren, in die kochende Milch rühren und von der Herdplatte nehmen.
3. Eiweiss steif schlagen und unter die heisse, nicht mehr kochende Vanillesosse heben.
4. Passt super zu Dampf/Rohrnudeln.
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vom
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