Seeteufelbäckchen
19 Minleicht
Bild 1 von 1 Seeteufelbäckchen 
Weitere Rezepte
Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce
Lachsfilet in Dillcreme
Saiblingsfilet mit Kräuterhaube und Bratkartöffelchen
Gratinierte Lachs-Pfannkuchen
Kochen: Bratkartoffeln mal anders
Gebratenes Seelachsfilet auf Wok-Gemüse
Brokkoli-Hähnchen-Gratin
Matjes mit Zitronen-Schmand und Kartoffelgratin
Gebackene Dill-Forellen
Lachsfilet auf Kaiserschoten
Vorspeise: Froschschenkel in Safransoße
Zitronen-Perlgraupensotto
Gedünsteter Seelachs
Gebratene Scholle mit Gurkensalat
Zandernfilet mit Kapernbutter
Gratiniertes Filet auf Wintergemüse
Norwegisches Lachsfilet mit Spargel, Petersiliensauce und Kartoffeln
Lachsforelle gefüllt mit leckeren Kräutern
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Seeteufelbäckchen | 400 Gramm |
| Butter | 60 Gramm |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz aromatisiert | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zironensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett11,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 4 Min
Gesamtzeit:
19 Min
19 Min
1.Die Seeteufelbäckchen abspülen und gut trockentupfen. Die Petersilienblätter waschen trocken schütteln und feinhacken. In einer beschichteten Pfanne das Öl und die Butter sanft erhitzen. Die Bäckchen salzen und pfeffern und 2 Minuten auf jeder Seite braten. Schließlich mit Zitronensaft beträufeln.Die Bäckchen auf vier vorgewärmte Teller verteilen, mit der Persillade beträufeln und sofort servieren. Hierzu kann Salat und/oder frische Pellkartoffeln gereicht werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von thy2008
vom
Kommentare zu „Seeteufelbäckchen“