Saftiger Vollkornkuchen

Name: Saftiger Vollkornkuchen - einfach - von ItaliaMama
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gramm Zucchini; 200 gramm Möhren; 500 gramm Äpfel; 150 gramm Zucker; 150 gramm Vollkornmehl; 100 gramm Speisestärke; 1 Päckchen Backpulver; 3 Eier; 100 gramm gemahlene Hasselnüsse

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucchini	200 gramm
Möhren	200 gramm
Äpfel	500 gramm
Zucker	150 gramm
Vollkornmehl	150 gramm
Speisestärke	100 gramm
Backpulver	1 Päckchen
Eier	3
gemahlene Hasselnüsse	100 gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zucchini und möhren raspeln .Apfel in kleine Würfel schneiden.Alles Mischen.In Kastenform bei 180 Grad 60 minuten backen
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Rezept von ItaliaMama
vom 01.08.2009

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