Eierlikörcreme
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Sahne | ¼ Liter |
| Gelantine | 3 Blatt |
| Zucker | 70 g |
| Eierlikör | 100 ml |
| Eigelb | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett31,4 g
Zubereitung
1. Sahne steif schlagen Gelantine einweichen Eigelb und Zucker im Warmwasserbad cremig schlagen Eierlikör zugeben eingeweichte Gelantine einrühren kaltgeschlagene Sahne unterziehen in Gläser füllen und ganieren
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vom
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