Wackelpeter
22 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Zucker weiß | 100 gr. |
| Mondamin | 100 gr. |
| geschälte,geriebene Mandeln | 30 gr. |
| Eier | 3 |
| Vanille oder Citronenschale | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)493 (118)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett3,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
22 Min
22 Min
1. Alle Zutaten außer Eischnee,kalt anrühren,auf dm Feuer unter schlagen zu einer dicklichen Creme kochen,wenig verkühlen lassen,den steifen Eischnee unterziehen.In eine mit Öl bestrichene Cremeform einfüllen,kaltstellen,vor Gebrauch stürzen,Fruchtsauce dazugeben.
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vom
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