Panierter Mini-Mozzarella
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Panierter Mini-Mozzarella 
Weitere Rezepte
Mozzarella-Taschen
Mozarella Sticks
Mozzarella - Sticks
Frittierter Mozzarella
Mozarella-Tomaten-Auflauf
Mozzarella-Sticks
Mozzarella-Sticks
Brötchen Mozzarella-Knoblauch-Scheiben
Tomaten-Mozzarella-Omelett
Knusper-Mozzarella auf Tomaten und Rucola
Tomaten-Mozzarella-Omelett
Gebackene Schinkentäschchen
Basilikumcremesuppe mit frittiertem Mozzarella
Gebackener Mozzarella mit Melonen-Salsa
Mozzarella Stifte- Mozarella-Bruschetta
- Mozzarella in carrozza ala Massimo
- Mozarella mit Mäntelchen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mozzarelline | 150 g |
| Ei | 1 |
| Meersalz, Mehl, Semmelbrösel, Olivenöl zum Frittieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mozzarella mit Küchenpapier trockentupfen. Das Ei mit Salz verquirlen. Mozzarella erst in Mehl, dann in Ei und zum Schluß in Semmelbrösel wenden. Festdrücken und das Ganze für 30 min. in den Kühlschrank stellen. Das Öl im Wok oder einer tiefen Pfanne erhitzen und die Mozzarelline portionsweise unter Wenden frittieren. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
Kommentare zu „Panierter Mini-Mozzarella“