Schokoladen-Kaffee-Punsch

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schokolade 70% Kakao150 Gramm
Zucker100 Gramm
Kaffee50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Weißwein1 Liter
Madeirawein150 Millilitter
Eigelb4
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Schokolade reiben und mit Zucker, Kaffee und Vanillezucker vermischen. Die Masse in heißem Weißwein einrühren bis alles gelöst ist. Unter weiterrühren die Eigelb nach und nach hinzufügen. Mit Madeira den Geschmack verfeinern. Prost

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