Gyros - Salat

Zubereitung

• 1. Das geschnetzelte Fleisch in Olivenöl kräftig anbraten,würzen und ein paar Min. ziehen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen

  2. In dem Bratfond die Zwiebelringe,die geviertelten Champignons und die Gepresste Knoblauchzehe geben. Bei kleiner Temeratur ziehen lassen, bis die Zwiebel glasig sind.

  3. Anschliessend in einer geeigneten Schüssel das Fleisch,Zwiebeln und Champignons mit dem Knoblauch-Creme Dip vemengen. Nach Belieben nachwürzen.

  4. Dazu Brot reichen.

  5. TIPP: Kalt schmeckt er am Besten. Mit Eisbergsalat mischen. Ich nehme statt Schweinefleisch Hähnchenbrustfilet

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  Rezept von I****l
  vom 05.07.2009

  
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