Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pizzateig | 1 kg |
| Frischkäse | 250 gr |
| Karotten | 250 gr. |
| Sellerie frisch | 250 gr. |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 EL |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)977 (233)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett11,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Pizzateig mit wenig Mehl rechteckig ca. 5 mm dick auswallen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Karotten und Sellerie in feine Streifchen schneiden. Frischkäse (z. B. Cantadou mit Pfeffer) darauf streichen. Karotten- und Selleriestreifchen mit dem Olivenöl und dem Salz mischen und darüber verteilen. Etwa 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen , etwas auskühlen lassen und servieren.
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vom
















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