Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 Stk. |
| Ananas | 8 Scheibe |
| Champignons Konserve abgetropft | 1 Dose |
| Sahne | 2 Becher |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Rinderfond | 200 ml |
| Sojasoße | 20 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)372 (89)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Die 4 Schnitzel halbieren mit salz u pfeffer würzen,in eine große auflaufform geben,die ananas darauf legen
2. die champignons auf dem fleisch und der ananas verteilen.
3. Sahne,sojasoße,Rinderfond,Creme fraiche,salz pfeffer,verquirlen und über die schnitzel geben. bei 175C° ca 60minuten im ofen garen
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vom









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