Frau Holles SCHNEEBÄLLE

Zubereitung

• 1. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen bis sie fest ist. Den Biskuitboden zerbröseln und zur Sahne geben,sowie den Quark,Creme fraiche,Zucker,Valillezucker alles dazumischen. Aus der Masse kleine "Schnebälle"formen und in den Kokosflocken wälzen. Man kann der Masse auch etwas Amaretto,Pina Colada,Annanassaft,oder Ananasstücke etc untermischen-da sind der Phantasie und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt. Die Schneebälle lassen sich sogar einfrieren und schmecken nach dem auftauen genauso gut!

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  Rezept von r****n
  vom 12.06.2009