Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Baguettebrötchen | 1 |
| frische Spinatblätter | 5 |
| Auberginencreme aus dem Glas) | 2 EL |
| Lachsfilet | 75 gr |
| Mehl | etwas |
| Gemüsezwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate15 g
Fett3,1 g
Zubereitung
1. Baguettebrötchen aufschneiden. Die Auberginencreme in das Brötchen streichen und mit den Spinatblättern belegen. Lachsfilet grob würfeln, salzen u. leicht in Mehl wenden. DenFisch 3 min. rundum anbraten. Die Würfel in das Brötchen gebe, die Zwiebel in feine Streifen schneiden oder hobeln und oben drauf gebe.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****z
vom















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