Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln, in feinen Würfeln | 750 Gramm |
| frisches Schweineschmalz | 50 Gramm |
| Öl | 3 Esslöffel |
| frische Eier | 8 |
| Paprika edelsüß | 3 Esslöffel |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (177)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Polenta nach Grundrezept(1.Rezept in dieser Sparte)zubereiten.Zwiebeln in einer Pfanne mit Schmalz und Öl langsam andünsten,mit Salz Pfeffer Paprika würzen. in der Zwischenzeit Eier 6 Minuten kochen, abschrecken, pellen.Polenta in eine vorgewärmte Schüssel stürzen,Zwiebeln drüber verteilen,warme Eier um die Polenta herumlegen. GUTEN APPETIT
2. Das ist auch ein äußerst preiswertes wohlschmeckendes Gericht, das von den Zigeunern des Ostens sehr geschätzt wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****9
vom




















Kommentare zu „Original-Zigeunerküche-PIZZA PASTETEN POLENTA 2“