Samstagabend-Schnellgericht

Name: Samstagabend Schnellgericht - einfach - 264 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Bratwurstmett; 2 Eier; Scheiben geräucherter Bauch, dünn; 1 Semmel, eingeweicht; 1 Dose Champigons, geschnitten; Petersilie; 1 Zwiebel; Salz; Pfeffer; Butter

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Bratwurstmett	500 Gramm
Eier	2
geräucherter Bauch, dünn	Scheiben
Semmel, eingeweicht	1
Champigons, geschnitten	1 Dose
Petersilie	etwas
Zwiebel	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Butter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebel in Butter glasig dünsten. Alle Zutaten - bis auf den Bauch - miteinander vermischen. Eine Auflaufform mit dem Bauch auslegen, dann die Mettmischung obendrauf. Im Ofen bei 175 Grad ca. 45 min backen. Anschließend stürzen und in Scheiben schneiden.
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Rezept von S****l
vom 22.05.2009

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