Nachtisch : -Cuban. Creme-

Name: Nachtisch : -Cuban Creme- - einfach - 220 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eigelb; 4 EL Zucker; 2 EL Rum; 2 EL Arrak; 200 gr. Sahne; 16 Makrönchen, od. ähnliches Gebäck; 1 Stk. Blockschokolade

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Eigelb	4
Zucker	4 EL
Rum	2 EL
Arrak	2 EL
Sahne	200 gr.
Makrönchen, od. ähnliches Gebäck	16
Blockschokolade	1 Stk.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eigelbe, Zucker, Rum und Arrak schaumig schlagen.
2. Die Sahne mit einer Prrise Salz sehr steif schlagen, und unter die Eimasse heben.
3. In Portionsgläsern mit den verteilten Makrönchen anrichten, und die Schokolade darüber raspeln. Kühl stellen.
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Rezept von M****r
vom 17.05.2009

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