Eierlikör-Torte

einfach
Eierlikör-Torte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eigelb5
Zucker160 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Wasser2 EL
Rum2 EL
Zimt1 TL
Backpulver½ TL
Kakaopulver2 EL
Nüsse gem.200 g
Eiweiß5
Sahne300 g
Eierlikör etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eigelb schaumig schlagen, Zucker, Vanillinzucker, Wasser, Rum, Zimt, Backpulver, Kakao und Nüsse nach und nach dazugeben.

    2. Zum Schluß Eischnee unterheben.

    3. 1/2 Std. bei 180 Grad backen.

    4. Wenn ausgekühlt mit Sahne überziehen und Eierlikör darauf geben. Einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis der Eierlikör fest ist.

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    Rezept von Gerda_59
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