Hackfleisch vom Grill

Zubereitung

• 1.Aus Hackleisch, dem eingeweichten und gut ausgedrücktem Brötchen, Salz ,Pfeffer ,Paprika und Senf einen Fleischteig zu bereiten, Pikant abschmecken.

  2.Walnus große Bällchen formen und in Mehl wälzen. Die Zwiebeln schälen und abwechselnd mit dem Fleischbällchen auf ein Spieß stecken.

  3.Die Margarine in einem Topfchen auslassen ( Mikro). Alufolie mit Grillrost bespannen und mit Margarine bestreichen. Die Spießchen auf dem Grill 10 min grillen.

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  Rezept von s****r
  vom 15.04.2009