Zitronen-Basilikum-Sorbetti

Zubereitung

• 1. Eine Zitrone für die Dekoration beiseite legen. Die Hälfte des Zitronen-Basilikums ebenfalls zur Seite legen. Das Zitroneneis, die Sahne, den Wodka, den restlichen gehackten Basilikum und den Saft der Zitrone im Mixer aufmixen.

  2. Die Gläser mit dem Zitronensorbet füllen. Zitronenscheiben halb einschneiden und am Glasrand dekorieren, Basilikumzweig anlegen und schnell servieren.

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  Rezept von Mijou
  vom 14.04.2009