Chamenbert gebacken
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Camembert Halbfettstufe | 375 g |
| Ei | 1 Stück |
| Paniermehl | 100 g |
| Preiselbeeren /Kronsbeeren | 3 EL |
| Sahnemeerrettich | 3 EL |
| Salatblätter | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (166)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 3 Stück Camenbert rund je 125 g. Das Ei mit etwas Milch aufschlagen und die Camenbert darin wenden. Dann in Paniermehl wenden. Gut panieren. Friteuse erhitzen und bei mittlerer Stufe die Cambenbert hineingeben, und goldbraun ausbacken. Wenn der Käse eine Beule bildet herausnehmen und anrichten.
2. Jeden Camenbert auf einen Teller legen, und je ein Salatblatt dazulegen. 1 Eßlöffel Sahnemeerrettich und 1 Eßlöffel Preiselbeeren auf das Salatblatt geben. Noch heiß servieren. Dazu passt Baguette oder Toast.
3. Guten Appetit !!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
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