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Amerika Torte!

30 Minleicht
Amerika Torte! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eigelb4 Stück
Butter125 Gramm
Zucker125 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Speisestärke100 Gramm
Milch2 Esslöffel
Mehl2 Esslöffel
Backpulver1 Teelöffel
Eiklar4 Stück
Zucker250 Gramm
Zitronen,den Saft davon2 Stück
Wasser⅛ Liter
Zucker100 Gramm
Speisestärke2 ½ Teelöffel
Sahne250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Von den angegebenen Zutaten :von Eigelb bis 250 gr.Zucker, "Zwei" Böden in 2 Springformen backen,ca.20 Minuten.Elektro :175 grad-Heißluft :150 Grad-Gas :Stufe 3-4 4 Eiklar steifschlagen mit 250 gr.Zucker und das Ganze auf die 2 Böden verteilen.Ebenfalls backen ca. 30-35 Minuten bei gleicher Temeratur.Danach erkalten lassen.

    2.Für den Pudding :Wasser,Zitronensaft,100 gr. Zucker und die 2,5 Teelöffel Speisestärke in einen Topf geben ,verrühren und aufkochen,erkalten lassen.In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen, unter den kalten Pudding heben und auf einen Boden verteilen,den zweiten Boden oben drauf setzen und...dann schmecken lassen.

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    Rezept von U****a
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