Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 200 g |
| gerriebene Nüsse | 200 g |
| Rippen erweichte Kochschokolade | 2 |
| Mehl | 70 g |
| Staubzucker | 160 g |
| Eier | 4 |
| Glasur: | etwas |
| Staubzucker | 300 g |
| Saft von 1 Zitrone | etwas |
| 2-3 EL Rum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (262)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett14,5 g
Zubereitung
1. Butter u Zucker schaumig rühren, schoko dezu und nach und nach die Eier dazugeben. schaumig schlagen. mehl mit nüsse mischen und mit der Schneerute unterrühren.
2. auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 Grad 30-40 min mittlere Schiene backen.
3. Zucker, Zitronensaft und Rum glattrühren (nicht mixen). Auf den lauwarmen gebackenen Kuchen streichen und trocknen lassen. in Schnittchen schneiden. In der Dose halten sie sich bis zu 4 Wochen .
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vom















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