Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekoteletts mit Knochen | 4 |
| kalbskoteletts geht auch | etwas |
| Scheiben Käse nach Wahl | 8 |
| Eier | 4 |
| Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett13,7 g
Zubereitung
1. Kotlettes salzen und Pfeffern, von beiden Seiten schön braun anbraten und aufgießen, etwas dünsten lassen damit sie durch sind. Käsescheiben auf das Fleisch legen und zudecken damit der käse schmilzt. gleichzeitig 4 Spiegeleier bereiten. Fleich auf einem Teller anrichten und Spiegelei drauflegen.
2. Dazu passt curryreis und Zwiebelmajonäse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom













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