Name: Gefüllte Tomaten 4 PERSONEN
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 grose Fleischtomaten; 100 Gramm Rinderhack o gemischtes Hackfleich; 50 Gramm Kochschinken; 30 Gramm Parmesankäse; Salz Pfeffer Muskat; 1 halbes Brötchen; 3 Essl. Milch; 3 Essl, oel; Petersilie zum ganieren; 100 Gramm Mozzarella

Gefüllte Tomaten 4 PERSONEN

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Fleischtomaten	4 grose
Rinderhack o gemischtes Hackfleich	100 Gramm
Kochschinken	50 Gramm
Parmesankäse	30 Gramm
Salz Pfeffer Muskat	etwas
Brötchen	1 halbes
Milch	3 Essl.
oel	3 Essl,
Petersilie zum ganieren	etwas
Mozzarella	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.TOMATEN WASCHEN IN DICKE SCHEIBEN SCHNEIDEN AUSHÖHLEN ETWAS SALZEN DANACH DAS HACKFLEISCH MIT DEN GEWÜRZEN ZUBEREITEN SCHINKEN KLEIN SCHNEIDEN ZUM HACK ZUGEBEN DANN DIE HACKMASSE IN DIE TOMATENSCHEIBEN GEBEN DENN MOZZARELLA IN KLEINE WÜRFEL SCHNEIDEN UND IN DIE TOMATEN AUF DIE HACKMASSE DRÜCKEN ALLES IN EINE FEUERFESTE FORM GEBEN MIT DEM OEL BETREUFELN UND BEI
2.ETWA 200 GRAD 30 MIN: garen lassen zum schluss mit petersilei besreuen
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Rezept von s****8
vom 08.07.2008

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