Absinth Bowle
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wein, weiß | 4 Flaschen |
| Schattenmorellen | 2 Gläser |
| Obst, gemischt | 2 Dosen |
| Sekt (Prosecco) | 3 Flaschen |
| Likör (Absinth) | 1 Flasche |
| Zucker (Würfelzucker) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (290)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate71 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (290)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate71 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Zuerst wird der Weißwein mit den Früchten angesetzt. Danach den Absinth dazugeben und alles kalt stellen. Kurz vor dem Servieren Prosecco hinzugeben. Anschließend den Würfelzucker mit Absinth beträufeln und über dem Glas karamellisieren lassen. Achtung: Je länger die Früchte ziehen, desto stärker wird die Bowle.
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vom
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