Emder Käsesalat

Name: Emder Käsesalat - schnell & einfach - 107 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Emmentaler; 200 g Fleischwurst; 300 g Kartoffel gegart; 1 Paprikaschote grün; Sauce :; 3 EL Essig; 4 EL Öl; 1 EL Senf scharf; 1 TL Selleriesalz; 1 EL Schnittlauch; Pfeffer aus der Mühle

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Emmentaler	200 g
Fleischwurst	200 g
Kartoffel gegart	300 g
Paprikaschote grün	1
Sauce :	etwas
Essig	3 EL
Öl	4 EL
Senf scharf	1 EL
Selleriesalz	1 TL
Schnittlauch	1 EL
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Käse kleinwürfeln, Fleischwurst in Streifen schneiden, Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden,Paprikaschote entkernen und in feine Streifen schneiden.Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
2. Aus den restlichen Zutaten eine schmackhafte Sauce rühren,über die Salatzutaten geben, und im Kühlschrank durchziehen lassen.
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Rezept von r****l
vom 24.02.2009

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