Schnitzel vom Blech

Name: Schnitzel vom Blech - einfach - 207 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Schweineschnitzel; 3 Gläser Pilze; 350 Gramm Gouda; 2 Becher süße Sahne; Mehl, Salz, Pfeffer, Fondor

einfach

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Zutaten für 10 Personen


Schweineschnitzel	10
Pilze	3 Gläser
Gouda	350 Gramm
süße Sahne	2 Becher
Mehl, Salz, Pfeffer, Fondor	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Schnitzel würzen, in Mehl wenden und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Pilze abtropfen lassen und auf dem Blech verteilen. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Mit geraspeltem Käse bestreuen. Sahne steif schlagen, mit Fondor würzen und über Fleisch und Pilze streichen. Dann weitere 30 Minuten backen.
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Rezept von N****n
vom 18.02.2009

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