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Zuppa Pavese

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Rindersuppe z.B. Würfel,Instand od.selbstgemacht 1 L
Weißbrot 8 Scheiben
geriebenr Käse 4 Eßl
Eier 8
Butter 140 g
Salz,Pfeffer,Schnittlauchröllchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Brotscheiben in 60 g Butter goldgelb anbraten+ aus vorgewärmte Teller geben.Im restlichen Fett Spiegeleier backen+ auf das Brot legen.Salzen+ Pfeffern.Alles mit ser kochenden Brühe übergießen

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    Rezept von s****r
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