Cognacsauce
5 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mayonnaise | 1 Tasse |
| Gewürzketchup | ½ Tasse |
| Cognac | 40 ml |
| Paprika edelsüß | ½ TL |
| Cayenpfeffer | 1 Msp |
| große Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Mayonaise und Ketchup vermengen, Cognac, Paprika edelsüß und Cayenpfeffer zugeben und verrühren.
2.Die Knoblauchzehe schälen, auf einen kleinen Spieß aufspießen und in die Sauce stellen. Wenn die Sauce richtig durchgezogen ist schmeckt sie am besten.
3.Passt zu Fondue und mit Sahne verflüssigt als Salatsauce.
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vom
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